PICCATA AL LIMONE
Escalopes de veau sauce citron confit
MILANESE DI VITELLO
Milanaise de veau panée
ENTRECOTE Al FERRI 4oog
Entrecote a la plancha avec frites maison (sauce poivre ou sauce gorgonzola)
ESCALOPE GORGONZOLA
Escalope de veau sauce gorgonzola et noix
ESCALOPE MARSALA
Escalope de veau flambee au marsala et champignons
ESCALOPE SALTIMBOCCA
Escalope de veau gratinee jambon de parme et fromage, creme au sauge